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最近在網路上看到食樂工房 玉子燒 銅鍋 10*15CM / 日本料理職人愛用 覺得價格很實在 深得我心

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商品訊息描述

 

 

 
 
銅鍋介紹
1.銅鍋之熱傳導效果非常優異,烹飪時節省能源。
2.銅鍋可生成銅離子。可以防止生鏽及微生物滋生,達到抗菌作用。
3.人體血液中之紅血球負責輸送氧氣,而紅血球中的紅色色素稱為「血紅素?,是由含鐵質成分的蛋白質所組合而成,銅離子則是在體內生成血紅素時,幫助身體吸收鐵質之角色。

◎【銅綠】銅鍋內層已作錫包層處理,不會產生銅綠。
以前大家以為銅表面附著之銅綠有害健康,但昭和56年厚生省透過國立衛生研究所,
國立公眾衛生院及東京大學醫學院,經過 3年研究及動物實驗,於昭和59年8月,
於大眾媒體發表,銅綠非有害物質,銅或銀等金屬有稱為微量作用的性質,
只需要微量的金屬離子與水混合就可以達到一定程度的抗菌殺菌作用,是非常衛生的金屬。
 

 

 

 


商品訊息特點

 

 

 

 

  • ◎銅鍋之熱傳導效果非常優異,烹飪時節省能源
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